今池斎場の山内です。

皆さんは、こちらのお店をご存知でしょうか？
芸能人の色紙が店内のいたるところに飾られています。
ＴＶでも時々紹介され、味噌カツで有名な「味処・叶」さんの様子を
撮影させて頂きました。

故人・利資様は60年以上前、19歳で栄に「味処・叶」を始められ、
名古屋で味噌カツを最初に考案された第一人者でいらしゃいます。
私達がいま現在、美味しく味噌カツを食べられるのも故人様のお陰と言って過言ではありません。

葬儀式のご様子です。

お導師様は浄土宗、誓願寺ご住職様です。
喪主様の右隣りには故人のお連れ合い様が車椅子で参列されました。
利資様と二人三脚でお店を切り盛りされた長年のご苦労が偲ばれます。

喪主様のご挨拶です。

喪主様は最初はとても緊張されていらっしゃいました。お店を引き継がれ、
伝統の味を守っていかれるご覚悟を
涙ながらに熱い想いをお話され、参列された全ての方が感動の渦に巻き込まれました。

最後のお別れです。

利資様・・・彼の地へ行かれても、自慢の腕で
美味しい味噌カツ振る舞われることでしょう・・・

ご冥福をお祈りいたします。